余った卵白でクッキー作り♪
2008年 01月 31日
1個分ぐらいなら捨ててしまう事もあるけど、4個分もあるとさすがに白身に申し訳ない・・・。
立派なクッキーに変身してくれました☆
一つはシンプルに。
あとの二つはチョコクリームと苺ジャムをサンドして♪
ラングドシャをイメージしていたのですが、バターの分量を間違えたようで、生地も薄くならずポテっとした仕上がりに・・・。
食感も思い描いてたものとはかなりかけ離れていましたが、yumaoに美味しい美味しいと食べてもらって大満足☆
何でも無駄にしてはいけませんね。。。
白身ちゃん、ありがと~*^-^*
by suyuma | 2008-01-31 21:32 | Sweets