6年ぶりの再会☆   

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今週の火曜日、高校時代の親友HとNちゃんが遊びに来てくれました^^

2人と会うのは、maoが生まれてお祝い来てくれた以来、約6年ぶり!!
当時、2人とも妊婦ちゃんで大きなお腹で会いに来てくれました^^
そしてmaoと同じ歳の女の子を2人とも出産し、今はそれぞれ2人の女の子のママ☆

私のブログがしばらく更新されてないのを心配してくれてメールをくれたのがきっかけで今回会う事に。
数年会ってなくてもこうして気にかけてくれる大切な友達☆

2人に手料理をふるまうのは初めてでかなりドキドキ。。

女子トークはちょこちょこつまみながら♪ってことでプレートランチ風にしてみました^^
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☆スモークサーモンとアボカド、クリームチーズの生春巻き
☆南瓜とナッツのサラダ
☆ケークサレ
☆チキンとビーンズのトマト煮

ケークサレは以前流行って気にはなってたものの、作るのは今回初チャレンジ☆
彩りがキレイに見えるブロッコリーとパプリカ、あとはベーコンと玉ねぎを軽く炒めて、卵と小麦粉、牛乳、オリーブオイル、チーズを混ぜた生地で焼くだけ♬
簡単で見た目も可愛くておもてなしにピッタリかも^^
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☆タコとトマトの冷製パスタ
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そして、3日後の私のお誕生日を覚えていてくれて、2人からまさかまさかのサプライズバースデーケーキ☆☆☆
シュークリームと苺のとってもお洒落なデコレーションのケーキにテンションアップ!!!
思わず力が入って何か所も指を突っ込んじゃったわ^^;(↓の写真にも思いっきり指の跡が…汗)
ろうそくも気を遣ってくれて可愛く6本♪♪
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初夏らしい、こんな可愛い花束のプレゼントまで頂いて大感激☆☆☆
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高校3年間、部活も一緒で登下校もいつも3人一緒でした♪
テスト前にはよく帰り道に我が家に寄って勉強?したり。。。
とにかく箸が転がっても可笑しい年頃…いつも笑っていた楽しい思い出ばかり☆

そんな2人と20年近く経った今もこうして笑い合えるって本当に幸せ♪♪

滅多に乗らない電車で遥々会いに来てくれてありがとう!!!
素敵な誕生日プレゼントをありがとう!!!!

また夏休みに会おうね♪♪
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by suyuma | 2011-06-23 11:20 | おもてなし料理

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